Adieux de Mercotte et trois défis à relever : ce qu’il faut savoir de la finale du « Meilleur pâtissier »
C’est le Jour-J. Ce lundi soir, RTL TVI diffuse la grande finale du « Meilleur Pâtissier ». Trois candidats pour un trophée. Une finale très attendue car c’est également la dernière émission de Mercotte. L’émotion sera présente.
Margot, Sébastien et Victoria vont se disputer le graal. Margot, policière et ancienne escrimeuse de haut niveau, s’est fait un nom grâce à ses talents en cake design et trompe-l’œil. Très créative, ses associations originales n’ont pas toujours plu à Cyril Lignac.
De son côté, Sébastien, instituteur, a gagné le surnom de « roi de la tarte » grâce à sa maîtrise des classiques, des choux et du pochage. Victoria, 43 ans, cheffe de rayon, a hérité de la passion pour la pâtisserie de sa grand-mère. Elle aime notamment moderniser les grands classiques avec une touche alsacienne et des fruits de saison.
Trois défis et des adieux
Les trois candidats vont se départager lors de trois épreuves. Pour le classique revisité, ils s’attaqueront au saint-honoré, monument de la pâtisserie française, qu’ils devront transformer en une création spectaculaire. Lors de cette épreuve, Mercotte fera ses adieux.
Pour l’épreuve technique, place à la charlotte princière à l’ananas, hommage à la reine Charlotte, avec ses biscuits cuillère quadrillés, sa bavaroise vanille et son ananas en trompe-l’œil, comme le note l’Avenir.
L‘épreuve créative mettra les candidats au défi de réaliser le plus beau gâteau de fête, au centre d’une scénographie entièrement comestible. Christophe Michalak sera notamment présent pour cette dernière épreuve, aux côtés de Cyril Lignac et Mercotte.
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