Voici qui a remporté « Top Chef »

Mercredi 10 juin, RTL tvi diffusait la finale de la saison 17 de « Top Chef ». Les chefs de brigade et 100 bénévoles de la Croix Rouge se sont réunis à l’Hôtel George V pour juger les deux candidats encore en lice : Viviana Pisacane et Alexy Algar-Denos.
Tous les deux ont passé une nuit blanche avant l’épreuve, certainement due au stress et à la recherche des derniers ajustements. Ils se sont ensuite lancés dans une préparation de 10 heures. Entre changements de menu et prises de camomille pour se détendre, les candidats ont senti la pression monter d’un cran au fil des heures.
« Si on veut, on peut »
C’est finalement l’Italienne qui s’est imposée avec 69,30 % des voix. La gagnante confie au HuffPost : « C’est la première fois qu’on a un pourcentage aussi haut ». Viviana Pisacane n’en revient pas de cette victoire. Elle ne s’imaginait pas aller si loin dans l’aventure : « Même si je suis étrangère, j’y arrive. Même si jusqu’à mes 18 ans, je parlais juste italien, aujourd’hui je parle trois langues. Si on veut faire quelque chose, on peut le faire. »
Le poulain d’Hélène Darroze rejoint la liste très serrée des femmes qui ont déjà remporté le télécrochet : Stéphanie Le Quellec (2011), Naoëlle d’Hainaut (2013) et Louise Bourrat (2022). Viviana lance : « Ce n’est jamais évident d’être une femme en cuisine. Mais là, être une femme italienne qui gagne ‘Top Chef’ en France, c’est incroyable. »
Avec son chèque de 69.300 euros, la cheffe confie vouloir « acheter une maison. Avoir un jardin ». Et d’ajouter : « Je ne sais pas où la vie va m’amener, mais après la maison, si c’est possible, j’aimerais ouvrir un autre concept très italien avec ma famille. »
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