Mon jardin : tout savoir sur la plantation et l’entretien de la lavande
Au jardin, son parfum repousse de nombreux insectes. La lavande séchée est insectifuge et parfume nos armoires… En cuisine, ses fleurs sont utilisées dans les infusions, les desserts (glaces, sorbets, entre autres).
Cette lavande nécessite, comme la plupart des autres lavandes, d’être plantée en plein soleil dans un sol ordinaire, voire sec et caillouteux, et surtout très bien drainé. On évitera d’arroser les lavandes même s’il fait très chaud et quelle que soit la variété, car elles détestent l’excès d’humidité.
En pot : sol drainé, pot de minimum 30 cm de profondeur.
