Le sucre est l’ennemi de votre cœur

Il existe un lien étroit entre le diabète, surtout celui de type 2 lié à l’hygiène de vie, et les maladies cardiovasculaires. « On ne meurt en effet pas du diabète mais bien de ses complications, notamment de celles qui touchent les vaisseaux sanguins , nous explique le P^r Régis Radermecker, diabétologue, président honoraire de l’Association du diabète et membre de son Conseil scientifique. Un diabète mal équilibré, dû à un excès de sucre dans le sang, fragilise en effet les vaisseaux sanguins et durcit leur paroi (phénomène dit « de glycation »), la rendant moins élastique. C’est ce qu’on appelle le « stress oxydatif ». Qui plus est, le diabète est aussi une maladie inflammatoire. Tous ces facteurs se cumulent… » L’excès de glucose dans le sang peut entraîner également la formation de plaques d’athérome (dépôt constitué essentiellement de cholestérol) sur les parois des vaisseaux sanguins et des artères, augmentant ainsi le risque de formation de caillots susceptibles de boucher une artère.