Programme télé de ce lundi 10 novembre : notre sélection
« Le meilleur pâtissier », à 20h25 sur RTL-TVI
Au sommaire : « Le classique revisité : la très gourmande religieuse revisitée ». Les pâtissiers s’attaquent à un monument de la pâtisserie française, une star des vitrines de boulangerie : la religieuse. Cyril Lignac sera intraitable ; il attend une pâte à choux parfaitement cuite et dodue, une garniture ultra savoureuse, un glaçage net et précis, et surtout une création au visuel original faite de deux choux superposés ; « Épreuve technique : les cygnes infernaux ». Tout droit sorti du grimoire de Mercotte, ce dessert des plus raffinés, né au XIXe siècle, était à l’origine destiné à la haute société ; « Épreuve créative : monumental dessert ».
« Des vivants », à 21h10 sur France 2
Les sept rescapés ont des comportements imprévisibles et leurs proches traversent eux aussi une épreuve considérable. Marie-Claire se heurte au mutisme de Stéphane et Doris s’épuise à soutenir David. Arnaud et Marie peinent à rassurer leurs filles, hantées par ce qu’elles perçoivent de la souffrance de leurs parents. En thérapie surgissent des sentiments de culpabilité impossibles à formuler. Il n’y a qu’entre eux qu’ils se sentent autorisés à tout dire. Les confidences se font plus franches, plus directes. L’arrestation de Salah Abdeslam leur apporte un certain apaisement, mais soulève aussi de nouvelles interrogations.
Les étoiles de Dominique Deprêtre
« Les Misérables », à 20h55 sur Arte – Quatre étoiles
de Jean-Paul Le Chanois (1958)
Avec ses 8 millions d’entrées en France, 5 en Italie et 25 en URSS, l’un des plus gros succès du cinéma français et le film de Jean Gabin le plus populaire, en tête d’un formidable générique incluant Bernard Blier, Bourvil, Danièle Delorme, Serge Reggiani et nos Tirlemontois Fernand Ledoux et Etterbeekois Giani Esposito, de souche franco-italienne, hélas ! emporté par une tumeur en 1974 à 43 ans. Un must absolu déjà dûment restauré à deux reprises.
« Jack Reacher », à 20h05 sur RTL Club – Trois étoiles
de Christopher McQuarrie (2012)
Plus de dix ans après son mémorable « Way of the Gun », le réputé scénariste entre autres des « Usual Suspects » et « Walkyrie » retrouve la caméra et son acteur préféré Tom Cruise dans cet excellent thriller à l’ancienne – peu d’informatique et de GSM, pas d’images de synthèse… – pur et dur à l’image de son héros, un peu à la Clint Eastwood façon « Gauntlet ».
« Qu’est-ce qu’on a fait au Bon Dieu ? », à 20h20 sur La Une – Trois étoiles
de Philippe de Chauveron (2014)
Christian Clavier dans l’un de ses meilleurs rôles sur mesure, et un succès populaire aussi « énaurme » que mérité, avec vingt millions d’entrées dans plus de vingt pays. De quoi balayer de façon impitoyable les ridicules critiques ayant pris le propos au premier degré, au mépris des codes ancestraux de la comédie.
« La place d’une autre », à 21h05 sur TV5 Monde – Trois étoiles
d’Aurélia Georges (2021)
Librement inspiré d’un roman séculaire de Wilkie Collins, ce drame d’usurpation d’identité sur fond de Grande Guerre séduit très joliment par son romantisme, son ambiance d’époque, et la complicité unissant la jeune Lyna Khoudri et la septuagénaire Sabine Azéma.
