Au Moyen Âge, des colons germaniques se sont installés en Transylvanie, dans l'actuelle Roumanie, pour cultiver la terre, façonnant le paysage selon leurs besoins.
La région des Pays de la Loire, dans l'ouest de la France, est l'une des régions les plus vertes du pays avec une culture de jardin particulièrement traditionnelle. Serge Denoix, jardinier passionné, s'intéresse aux vieux outils avec lesquels on travaillait il y a des siècles, mais que presque personne ne connaît plus aujourd'hui.
Cornichons, kimchi coréen, kombucha : les légumes et boissons lactofermentés sont appréciés des cuisiniers, des diététiciens, mais aussi des artistes.
Au sommaire:
Au Kazakhstan, silence, on tourne !,Le Havre, ville transatlantique,En Croatie, la dinde rôtie de René,En Côte d'Ivoire, la légende Picasso,
Au sommaire:
Clichés d'Ouzbékistan, l'odyssée de Paul Nadar,Les Mauges, pays des usines à la campagne,En Allemagne, le burger d'Alex,A Washington, on joue à se faire peur,
Découverte de la petite île d'Entrée, d'un îlot désert où vivent trois cents espèces d'oiseaux et l'île du Cap aux Meules, le centre administratif et commercial de l'archipel.
Un habitant de l'île du Havre Aubert se passionne pour les épaves. Découverte d'un port de l'île du Cap aux Meules et de l'île du Havre aux Maisons.
Au XXe siècle, en France comme en Allemagne, l'agriculture se transforme radicalement, du remembrement à l'industrialisation, qui s'accélère dans les années 1960.
Retour sur les profonds bouleversements de l'agriculture et du monde rural des années 1960 à la fin du XXe siècle, en France, en RFA et en RDA.
Michal Jaros, 29 ans, travaille à bord du Canopus, le train de nuit reliant Prague à Zurich. Alors que d'autres compagnies ferroviaires européennes abandonnent petit à petit ce mode de transport, CD Night, une petite entreprise tchèque, fait tout pour développer son réseau de wagon-couchettes.
A Mönchengladbach, Yvonne Gaspers, célibataire et sans enfant, a disparu depuis dix jours. Sa soeur alerte la police. La commandante Lee Soo-young, chargée des personnes disparues, retrouve au domicile d'Yvonne la carte de son collègue, le commissaire Ingo Thiel, dans la poche d'un manteau...
Essentiels à la subsistance humaine, les mers et les océans sont de plus en plus fragilisés par le transport intensif, la surpêche et les impacts du tourisme.
Les châteaux forts restent dans l'imaginaire collectif l'un des symboles du Moyen Age. Stratégiquement bâtis dans des zones offrant des remparts naturels, ces lieux de vie et de défense, d'abord édifiés en bois, se comptaient par dizaines de milliers dans l'Europe médiévale. Comment ces châteaux étaient-ils conçus, édifiés et aménagés ? Entre le seigneur et les membres de sa famille, les serviteurs et les artisans, comment s'organisait la vie quotidienne derrière leurs remparts ? De Gisors à Windsor en passant par Vincennes, cet épisode se penche sur les enjeux de construction et d'organisation sociale des châteaux forts du Moyen Age.
Les châteaux forts avaient d'abord pour vocation de protéger et de défendre leurs occupants contre les agressions extérieures. Avec leurs fortifications complexes, ils assuraient un indispensable maillage territorial à une époque loin d'être pacifiée. Comment leurs habitants s'organisaient-ils pour résister aux sièges ? Ce second épisode explique le système de défense de ces forteresses, entre efficacité des catapultes et autres engins de siège, jusqu'à l'apparition des canons et aux bouleversements politiques des XVe et XVIe siècles, qui sonnèrent le glas de ces édifices.
Au sommaire:
A Thessalonique, l'amour confisqué de Nikos Kokantzis,Le hockey sur glace, sport roi au Québec,Au Guatemala, le ragoût de viandes de Nohelia,A Rome, ô temps ! suspends ton vol,
Au sommaire:
Dédé Saint-Prix, le griot de la Martinique,Au Kazakhstan, la vie nomade se raconte en chanson,En Bretagne, la Saint-Jacques et l'andouille de Sandrine,En Allemagne, l'abbaye des rescapés,
Au sommaire:
Sartù di riso, le noble plat de riz napolitain,Le goût du pays : Erminia, une Napolitaine en Bourgogne,A vos marmites !,
À Téhéran, une affiche géante met en scène deux figures héroïsées de l'histoire militaire iranienne. Derrière cette image, ultra-contrôlée, se dessine une tradition séculaire : utiliser les murs comme support politique.
Téhéran et Washington ont annoncé un accord qui n'a pas été rendu public mettant fin au conflit démarré en février. De nombreux détails restent en suspens, quant aux modalités de la réouverture du détroit d'Ormuz notamment. Chaque partie revendique une victoire / Alors que s'ouvre le G7 à Evian, les alliés sont engagés dans une "Daddy diplomacy" afin de flatter le président américain, sans obtenir de contreparties pour l'instant.
Au sommaire:
La Comédie-Française s'encanaille sur les tubes de "La vie parisienne" d'Offenbach,Punir, prévenir, réinsérer : quelles réponses proposer face aux pédocriminels ?,
Les États-Unis et l'Iran se sont entendus pour mettre fin à la guerre et signer un protocole d'accord le 19 juin. Pour autant, nul ne sait si le Hezbollah libanais et Israël respecteront ce cessez-le-feu. Parallèlement, le G7 se réunit à Évian, avec notamment comme objectif de contribuer à résoudre les grandes crises du monde. Mais en a-t-il encore les moyens ? Sortons nos cartes.
Daisy Werthan, une veuve septuagénaire, blanche, riche et autoritaire, vit à Atlanta, à la fin des années 40. A la suite d'un accident, elle s'aperçoit que ses réflexes se sont émoussés. Boolie, son fils, un riche industriel, lui envoie un chauffeur noir. Daisy, bourrée de préjugés, lui mène la vie dure...
Mexique, 1913. Juan Miranda, une crapule spécialisée dans l'attaque des diligences, rencontre Sean Mallory, un Irlandais idéaliste venu prêter main-forte aux révolutionnaires de Pancho Villa. Ils libèrent de prison des partisans en croyant attaquer une banque. Juan devient un héros de la révolution...
L'opéra de Paris, à la fin du XIXe siècle. Christine, une belle chanteuse, doit à une singulière intervention son rôle dans "Faust". La cantatrice Carlotta lui a cédé sa place après avoir reçu une lettre de menaces signée d'un mystérieux fantôme. Après la première, Christine rencontre son bienfaiteur...
En ce 28 août 1963, vêtue de l'uniforme de la France libre, Joséphine Baker est la seule femme à s'exprimer, aux côtés de Martin Luther King, devant une foule mêlant Blancs et Noirs. Ce discours est l'aboutissement d'une vie de succès mais aussi de brimades et de luttes. Enfant pauvre du Missouri, Joséphine fuit, à 13 ans, la famille de Blancs qui la traite en esclave pour suivre une troupe de théâtre. Après une incursion dans le music-hall à New York, elle saisit au vol la proposition d'un producteur qui monte un spectacle à Paris. Avec son animation et sa plus grande tolérance, la Ville lumière la conquiert. Ses habitants, et bientôt toute l'Europe, s'entichent de cette tornade scénique, dont l'ébouriffante danse et les multiples talents (chant, danse, comédie) collent à la frénésie des Années folles.
Dans le golfe de Gascogne, à Capbreton et Quiberon, des hommes et des femmes repensent leurs pratiques pour protéger les paysages dunaires aujourd'hui menacés.
Michal Jaros a toujours été fasciné par les trains. Aujourd'hui, à 29 ans, il travaille à bord du Canopus, le train de nuit reliant Prague à Zurich. Alors que d'autres compagnies ferroviaires européennes abandonnent petit à petit ce mode de transport, ČD Night, petite entreprise tchèque, tente malgré tout de développer son réseau de wagon-couchettes.
Essentielles pour irriguer les cultures et produire de l'électricité, les rivières sont le berceau d'une foisonnante biodiversité. Pourtant, sécheresses, pollution et exploitation excessive mettent ces précieux écosystèmes en péril. Direction la Normandie, l'Allier et les paysages montagneux de l'Estrémadure, en Espagne pour découvrir des hommes et des femmes qui protègent les cours d'eaux..
Quelque 99 % des espèces animales sont ovipares, à l'instar de la coccinelle, du hareng, du fou de Bassan ou encore de la tortue des marais. Enveloppe protectrice par excellence, l'oeuf offre en effet des conditions adéquates au développement de la vie. Placés sous les feux de la rampe, les oeufs se dévoilent dans toute leur singularité.
Le Soir est membre du Conseil de déontologie journalistique (CDJ). Le Soir s'engage à respecter le code de déontologie du CDJ. Plus d'infos
Conditions générales d'utilisation - Conditions générales de vente - Politique de cookies - Politique de Protection Vie privée - Charte des médias - Droits de reproduction - © Rossel & Cie - 2024