Quand c’est le coq qui fait l’œuf

Quand c’est le coq qui fait l’œuf
Isopix

Nous n’allons pas vous narrer l’histoire de l’œuf et de la poule car comme chacun le sait, il serait impossible de savoir par où commencer. Penchons-nous plutôt sur l’origine de l’« œuf à la coque ». On pourrait prendre le mot « coque » dans son acception première : il s’agirait alors de la coquille car, bien sûr, l’œuf à la coque (le péché mignon du roi Louis XV !) se déguste dans son habit de calcaire. Mais la vraie explication semble celle qui fait référence au mot latin « coquus », qui signifiait « cuisinier » et donc… « coq...

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