« Il faut dire « oui chef » à tout » : le comportement de Cyril Lignac pointé du doigt par d’anciens employés
Cyril Lignac est l’un des chefs cuisiniers les plus célèbres de France ! Et pour cause, outre ses nombreux restaurants, pâtisseries et chocolateries, le chef est un visage du paysage audiovisuel français grâce à l’animation de deux émissions très populaires : « Le Meilleur Pâtissier » et « Tous en cuisine ».
Mais une enquête pourrait venir égratigner sa popularité. Télérama a en effet publié ce mardi 28 janvier plusieurs témoignages plutôt accablants visant Cyril Lignac. Dans cet article, certains de ses anciens employés évoquent les conditions de travail imposées par le chef avec des horaires à rallonge et une pression permanente. Des comportements tyranniques sont même pointés du doigt.
Ainsi, des ex-employés des restaurants et magasins de Cyril Lignac racontent avoir mal vécu d’avoir été sous les ordres du chef. « C’est un management qui ne se remet pas en question. Il faut dire « oui chef » à tout. Être force de proposition est vécu comme un affront », explique une ancienne salariée. Une seconde aurait même décidé de changer de métier, dégoûtée par le management de Cyril Lignac.
« Cyril, si tu ne lui es pas dévoué à 100 %, tu dégages », lance aussi l’ex-associé du chef, David Van de Kapelle. Le réalisateur Hervé Martin-Delpierre, qui devait filmer un documentaire sur Cyril Lignac, explique qu’il y a renoncé en constatant que sa production avait été complètement modifiée. « Je voulais le montrer tel qu’il est vraiment. À l’écran, il était Cyril Lignac, l’homme qui ne sourit pas forcément beaucoup au quotidien. Mais on me demandait de tourner une « fiction ». Or le documentaire, ce n’est pas du mensonge, ni une publicité qui vend la marque. Mes images ont été dévoyées pour faire un publi-reportage au détriment du réel. Cyril est un homme qui aime la notoriété et l’argent », affirme le réalisateur.
Cyril Lignac n’a, à l’heure actuelle, pas encore réagi à ces accusations. Et pour cause, le chef s’est envolé ce mardi 28 janvier pour le premier numéro de « Rendez-vous en terre inconnue » avec Laury Thilleman à l’animation.
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