« Le meilleur pâtissier » : comment s’en sortent les deux candidats belges toujours en compétition ?
Lundi 27 octobre, un nouvel épisode du « Meilleur pâtissier » a été diffusé sur RTL tvi. Cette semaine, l’ambiance sous la tente était frissonnante avec un thème sur Halloween.
Une fois encore, les candidats se sont surpassés pour épater les pupilles et les papilles du jury. En compétition, il reste encore deux Belges qui font tout pour garder leur tablier : Mathieu, originaire d’Ath et Pascale, provenant d’Auvelais. La troisième compatriote qui a rejoint la tente au début du programme, Mélody, a été éliminée dès la deuxième semaine de compétition.
On peut dire que l’épisode de cette semaine était aussi noir-jaune-rouge avec la venue du chocolatier belge Pierre Marcolini. La première épreuve était imposée par Cyril Lignac qui voulait que les candidats revisitent un gâteau de leur enfance. Il précise : « En un coup de cuillère, je veux retrouver mon âme d’enfant… mais je veux aussi un dessert qui fait peur ! Je veux encore avoir plus peur que quand Mercotte m’a annoncé que c’était sa dernière saison. »
Trois épreuves
Avec son tablier bleu, Mathieu a réalisé un gâteau en forme de cierge ensanglanté qui lui rappelle une tante, tandis que Pascale a opté pour un roulé momie. Ils ont tous les deux réussi à convaincre le jury.
Lors de l’effrayante épreuve technique de Mercotte, les Belges ont tout de même décroché de bonnes places dans le classement : la troisième pour Mathieu et la cinquième pour Pascale.
L’épreuve de Pierre Marcolini a fait trembler Mathieu. Même s’il était ravi de rencontrer le pâtissier, le gâteau qu’il a livré n’était pas au niveau, selon le jury. Les candidats devaient réaliser un « gravity cake », à savoir leur plus grosse crainte enfermée dans une lanterne. En choisissant le sablier, en référence au temps qui passe, Mathieu s’est empêtré dans une confection pas suffisamment travaillée contrairement à ses adversaires. Pierre Marcolini a toutefois essayé de rattraper l’affaire en qualifiant cette réalisation digne du surréalisme belge.
De son côté, Pascale a impressionné le jury avec une torche aux couleurs de notre drapeau. « Le biscuit est absolument dingue », s’étonne Pierre Marcolini. Il pointe tout de même du doigt la lourdeur de la crème.
Malgré les quelques couacs de l’épisode de ce lundi, les deux Belges conservent finalement leur place dans l’aventure. Le tablier bleu, bien que perdu par Mathieu, reste quand même belge puisqu’il revient à Pascale cette semaine. Ce n’était pas la première fois que Mathieu gagnait un tablier bleu, au contraire de Pascale qui le portera enfin la semaine prochaine.
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