Les pâtes Soubry ont 100 ans

Photo de Soubry
DR

Reconnaissable entre toutes grâce aux emballages en carton bleu de ses pâtes, la marque Soubry figure dans les rayons des épiceries depuis 1921, année au cours de laquelle Joseph Soubry décida de commercialiser des vermicelles et des macaronis. Pourtant, si l’on veut être précis, l’aventure de cette entreprise agroalimentaire belge avait déjà débuté avant la Première Guerre mondiale. À l’époque, Joseph Soubry, négociant en chicorée et en huile de lin, possédait déjà sa propre usine, à Moorslede, un village de Flandre-Occidentale. Malheureusement, sa société, située sur la ligne de front,...

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