À tester: tarte à la tomate
Une recette à retrouver dans « Tomate, feta, huile d’olive & citron », par Loulou Kitchen, éd. Marabout, 176 p., 19,90 €.
Ingrédients
Pâte
200 g de farine de blé
125 g de fromage blanc
3 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à c. de graines de sésame grillées
1 c. à c. de sel de Guérande
Garniture
6 grosses tomates
1 oignon rouge
1 c. à s. de miel
1 c. à s. de chapelure
1 grosse c. à s. de moutarde
1 stracciatella de 250 g
Quelques feuilles de basilic
